農薬や肥料を使わず栽培し、ハザがけで天日干ししたお米です。
玄米を5kg×2袋(計10kg)でお届けいたします!
除草剤・殺虫剤などの農薬は不使用。
化学肥料はもちろん、家畜糞・油粕などの有機肥料も使っていません。
(前年に採れた稲ワラ、モミ殻、米ヌカのみを使用)
育苗から無肥料の土を取り寄せ、最初から最後まで自然を生かした栽培に取り組みました!
稲刈りの後は、太陽の下で天日干し。
2〜3週間かけて じっくり乾燥させると、お米はグンと美味しくなります。
その美味しさを逃さないため、モミの状態で保管。
日々、少量ずつ籾摺り・精米しています。
皆さまの食卓が暖かくなるよう、太陽の恵みがつまった このお米をお届けできればうれしいです。
*できるだけお安くお届けするため、機械コストを極限まで下げています。
そのため、簡易な機械しかなく、未熟粒や黒い斑点のついた虫食い粒、割れ米、籾、胚芽のとれた粒などが混ざります。ご了承ください
(猛暑のせいか例年より斑点米や小さい粒が多い気がしています)
*農薬を使わず14年ですが、公的機関や組織の認定を受けていないため、「無農薬」「有機」「自然栽培」「自然農法」などの表示はしておりません
*収穫後の品種検査を受けていないため、品種・産地・産年の記載ができません
(自称「令和5年に大阪の泉州で栽培されたお米」です。種は10年ほど自家採種したイセヒカリです)
*天日干しで乾燥時の水分調整ができないため、一般のお米と水分量が異なる場合があります。一度少量で炊いていただいてから、その後はお好みで水の量を調整されてください
*籾摺りから2週間以内の玄米を、紙製の米袋でお届けします
*衛生管理のため、ゴム手袋とマスクを装着した上で籾摺り・精米を行っております
*『ゆうゆうメルカリ便』のため、配達日時の指定はできません。予めご了承ください
*値下げ不可
*即購入OKです!
ご不明な点があればコメントください。
(お返事が翌日になる場合がございます。ご了承ください)
よろしくお願いいたします!